طرز تهیه سرگنجشکی اصیل تهرانی
سرگنجشکی از غذاهای سنتی تهران است؛ غذایی که قدمت آن به دوره قاجار یا قدیمی تر می رسد. سرگنجشکی تهران غذایی ساده و لذیذ با پختی سریع است که حدودا چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت برای پخت زمان می برد. مواد لازم : گوشت چرخ کرده : دویست و پنجاه گرم پیاز : …
