غذا با مرغ

مرغ شکم پر جزء غذا های لذیذ و خوشمزه ایرانی می باشد که برای مهمانی و مجالس بسیار مناسب است. برای تهیه مرغ شکم پر روش ها و مواد متنوعی وجود دارد. این غذای محبوب و پرطرفدار، بر پایه مرغ می باشد و درون آن با مواد خوشمزه ای که ارزش غذایی بالایی دارند ، …

طرز تهیه مرغ شکم پر ادامۀ مطلب »

از غذا های ایرانی لذیذ و محبوب می توان به خورشت قیمه آلو اشاره کرد. این غذا یکی از خورشت های خوشمزه ایرانی است که جزء گروه خورشت قیمه شناخته شده است. قیمه آلو برای پذیرایی در مهمانی ها کاملا مناسب است و برای وعده های نهار و شام می شود آن را سرو کرد. با …

خورشت قیمه آلو ادامۀ مطلب »

سبزی پلو که همراه ماهی خوراک مخصوص شب عید ایرانی ها که با نام بردنش بوی نوروز به مشام می رسد ترکیبی از برنج و سبزی مخصوص پلو و سیر تازه هست که مختص فصل بهار می باشد . سبزی پلو معمولا همراه با ماهی ، مرغ و کوکو سبزی سرو می شود . در …

سبزی پلو ادامۀ مطلب »

باقالی پلو  یکی از پلوهای مجلسی ایرانی است که در کنار آن معمولا گوشت ماهی، مرغ، گوشت گردن، ماهیچه و گوشت چرخ شده  و یا کوکو سبزی سرو می شود. در ضیافت های ایرانی اغلب این پلو در منوی اصلی غذاها خودنمایی می کند . معمولا در مهمانی های شب عید باقالی پلو با ماهیچه …

طرز تهیه باقالی پلو ادامۀ مطلب »

خورشت فسنجان یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین خورشت های ایرانی که زینت بخش سفره های مهمانی است . خورشت فسنجون در مناطق مختلف ایران با طعم های متفاوت و با استفاده از گوشت مرغ یا اردک و یا گوشت چرخ کرده ی قلقلی طبخ می شود . بعضی طعم ترش ، بعضی شیرین و بعضی …

طرز تهیه فسنجون با مرغ ادامۀ مطلب »