دوپیازه کنگر

دستور پخت دوپیازه کنگر

کنگر گیاهی است ،خود رو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به كرفس می باشد . از آن در پخت سوپ ، به صورت قورمه و خورشت و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می كنند . این گیاه فصلی، در فصل بهار معمولا در دامنه ی کوهها به طور فراوان …

دستور پخت دوپیازه کنگر ادامه »