طرز تهیه دلمه برگ مو بروجردی
دلمه برگ مو بروجردی، از غذاهای محلی و خوشمزه ی بروجرد است. دلمه برگ مو بروجرد علاوه بر مواد معمول دلمه در دیگر مناطق، باقلا و ماست کم چرب دارد و در اصل در تهیه آن از روغن حیوانی استفاده می‌شود. این غذای لذیذ در دورهمی ها و میهمانی ها جایگاه ویژه ای دارد و یا …
