خواص ارده

خواص ارده

پیش از توضیح خواص ارده، باید دید که ارده چیست ؟ ارده  نوعی سس است که از کنجد بو داده و کوبیده شده بدست می آید . ارده در آشپزی و آشپزخانه های خاور میانه ، مدیترانه و آفریقا جایگاه ویژه ای دارد. نام دیگر ارده تاهینی یا طحینه می باشد. رنگ ارده قهوه ای مایل …

خواص ارده ادامۀ مطلب »