آش کلم

روش تهیه آش کلم

یکی از آش های ویژه شهرستان تفت آش کلم است . مواد تشکیل دهنده آن معرف مقوی بودن این آش است ، مردم معتقدند که این آش مزاج گرمی دارد، به همین دلیل بیشتر در زمستان مصرف دارد. طرز تهیه آش کلم مواد لازم : گوشت چرخ شده پرچرب : دویست گرم برنج نیم دانه …

روش تهیه آش کلم ادامۀ مطلب »