مواد غذایی ارگانیک آرون

به و به دانه

خواص به دانه

به و خواص به دانه چیست؟

به دارای درختی نسبتا کوتاه تا ارتفاع دو تا سه متر با برگ های تخم مرغی شکل و سبز و کرک دار است .

در اوایل بهار جوانه می زند و بعد از ده روز شکوفه ها باز می شوند .

رنگ آن ها صورتی مایل به سفید بوده عطری مانند عطر میوه به دارد .

کاسبرگ باقیمانده از شکوفه بر روی درخت می ماند و رشد می کند .

تا اواخر آبان ماه به طور کامل زرد شده و برداشت می شود .

به یک میوه ی گوشتی که به شکل گلابی و سیب بوده و یک لایک کرک بر روی آن قرار دارد .

قسمت های مورد استفاده درخت به ، میوه ی به ، شکوفه های سرشاخه و دانه های میوه ی به می باشد .

دانه های به که به آن به دانه می گویند در قسمت وسط میوه در یک پوشش کیسه مانند قرار دارند .

این درخت بومی ایران و سپس در اروپا ، مناطق مدیترانه ، آفریقای شمالی و آسیا نیز رشد می کند .

میوه به بسیار بوی مطبوعی دارد  وطعم آن می توان هم شیرین  وهم ترش می باشد و مقداری طعم گس دارد .

مزاج میوه به بستگی به طعم آن دارد ، اگر میوه شیرین باشد مزاج آن گرم و تر، اگر ترش بوده مزاج آن سرد و تر می باشد .به دانه مزاج آن نیز سرد و تر می باشد .

میوه به دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی مانند :

A , C , E , B   و پتاسیم ، مس ، آهن ، اسید های آلی ، مواد قندی و همچنین مقدار فروانی فیبر می باشد .

میوه به را هم بصورت خام و هم به صورت پخته مانند مربا ، شربت ، خورش به و انواع دمنوش مصرف می کنند .

به

خواص به

 

  • کاهش وزن : به دلیل داشتن مقدار فروان فیبر حجم معده را پر کرده و احساس سیری در افراد بوجود می آورد .
  • کاهش کلسترول
  • بهبود عملکرد گوارش
  • کاهش خطرات قلبی
  • کاهش افسردگی
  • ضد التهاب و ضد باکتری
  • ادرار آور بوده و برای اسهال بسیار مفید است
  • رفع زخم معده
  •  تقویت اعصاب با مصرف چای به
  • شفافیت و روشن شدن پوست

میوه به و حاملگی 

میوه ای قابض ، تقویت کننده سلول های جداره رحم و از سقط جنین جلوگیری می کند .

افزایش هوش کودکان :

تحقیقات در این زمنیه نشان می دهد که خوردن میوه به در این دوران ممکن است که باعث افزایش هوش کودک می شود .

خواص به دانه :

  • ضد تب
  • درمان زخم مری
  • درمان ذات الریه ، گلودرد و سرماخوردگی : مهمترین خواص به دانه می توان به این مورد اشاره کرد.
  • رفع سرفه و خشک و صدای گرفته
  • التیام ترک پوست ست و بدن ، نوک پستان ، لب ، بواسیر لعاب به دانه را روی موضع بمالید
  • درمان خشکی زبان و دهان
  • آفتاب سوختگی
  • جویدن به دانه مناسب تقویت قوای جنسی

خواص شکوفه  به :

  • درمان بی خوابی با آب بهار نارنج مخلوط کرده و قبل از خواب میل کنید .
  • مقوی معده

شربت به

میوه کاملا رسیده را انتخاب می کنیم کرک ها را پاک می کنیم ، آب آن را می گیریم .

آب به را با شکر مخلوط کرده روی شعله قرار می دهیم تا قوام آید .

سپس مقداری زعفران و گلاب به آن افزوده و اجازه دهید خنک شود .

در ادامه آن را در یک ظرف بریزید و هنگام مصرف یک لیوان و همراه با مقداری شربت مخلوط و نوش جان کنید .

دمنوش به

انواع دمنوش :

به کال را شسته و به صورت کبریتی خلال کنید و در یک کاسه ریخته و روی آن آبلیمو بریزید.

بیست و چهار ساعت به همان صورت نگه دارید .

سپس به یک سبد منتقل کنید تا آبلیمو جدا شود، خلال های به را خشک کنید.

در یک تابه بر روی شعله برشته کنید تا رنگ آن تغییر کند سپس مانند چای دم کنید .

این دمنوش بهترین مقوی قلب است .

دمنوش به و دارچین :

یک قاشق از خلال به را با دو عدد هل ، یک تکه چوب دارچین و مقدار اندک زعفران در یک قوری ریخته و به مدت بیست دقیقه اجازه دهید دم بکشد .

دمنوش های به نیاز به شکر ندارند اما در صورت تمایل می توانید یک قاشق عسل بیفزایید و نوش جان کنید .

دمنوش به و گل سرخ :

یک قاشق از خلال های به را با بهار نارنج ، هل ، گل سرخ در قوری بریزید .

به مدت پانزده دقیقه بر روی شعله وارمر دم کنید و سپس نوش جان کنید .

پاک کننده گیاهی دور چشم :

به دانه را با آب ولرم در یک لیوان بریزید بعد از ده دقیقه به آن عرق بهار نارنج افزوده و به ظرف تیره منتقل کنید .

هر شب با یک پنبه دور چشم خود را پاک کنید .

مناسب برای پوست های حساس ، و کسانی که دارای تورم و تیرگی دور چشم هستند

.

داروی سرفه و سرماخوردگی :

به دانه را در یک لیوان آب بریزید هنگامی که مایع لزج ایجاد شد می توان میل کرد .

در روز دو بار از این مخلوط مفید میل کنید .

 

منع مصرف :

محدودیت در مصرف ندارد اما زیاده روی در مصرف به دانه موجب حساسیت در بعضی افراد می شود .

خوشحال می شویم نظرات و دیدگاه های خود را درارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

 

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping