آرون فودز | فروش انواع محصولات غذایی ارگانیک
تاریخچه غنی قهوه فوری جاکوبز در سال 1895 توسط جان جاکوبز در شهر برمن آلمان آغاز شد .
او با افتتاح یک کافی شاپ مخصوص نام تجاری قهوه های خود را مطرح کرد .
وی قدرت عطر قهوه را برای بیدار کردن روح درک کرده بود و قهوه جاکوبز به مردم احساس قوی خواهد داد .
تفاوت جاکوبز طلایی مقدار کافئین کمتری نسبت به جاکوبز کرونانگ داشته و دارای رنگ روشن تری است .
طعم ملایم آن یادآور طعم قهوه های خانگی بوده و لذت آن را چند برابر خواهد کرد .
قهوه چیست ؟
درختی است که ارتفاع آن به هشت می رسد ، دارای ساقه های استوانه ای است .
برگ های آن بیضوی و دائما سبز می باشد ، گل های آن به رنگ سفید بوده که معمولا در کنار برگ های رشد می کند .
میوه آن که به قهوه معروف است تخم مرغی شکل و سبز است .
به مرور به رنگ زرد و قرمز تبدیل می شود ، میوه قهوه بوی نامطبوعی دارد .
درون میوه دو عدد دانه قهوه به هم چسبیده دیده می شود که آن را طی مراحلی خارج می کنند .
بهترین نوع قهوه قهوه عربی است که در سودان و مناطق آفریقا به صورت خود رو رشد می کند .
اکنون در ونزوئلا ، برزیل ، جزایر آنیل و اکثر کشور های آمریکای جنوبی کشت می شود .
تفاوت قهوه فوری و قهوه معمولی :
دانه قهوه دارای فیبر های نامحلول است یعنی اگر دانه را آسیاب کنیم و بجوشانیم فیبر رسوب کرده و رنگ آن در آب جوش حل می شود .
اکنون در صنعت قهوه سازی رسوب را که همان فیبر است از طریق دستگاه صافی جدا می کنند .
طی فرآیند مواد محلول را تبخیر ، خشک ، منجمد و آسیاب می کنند تا قهوه فوری به دست آید .
اما در فرآیند تولید قهوه معمولی جداسازی فیبر انجام نمی شود و این قهوه در هنگام مصرف نیاز به دم کشیدن دارد .
اغلب عطر و طعم اصیل با روش های گفته شده کاهش می یابد .
اما در قهوه فوری جاکوبز طی فرآیندی بازگردانده می شود .
مقدار کافئین موجود در قهوه فوری کمتر از قهوه معمولی است .
یعنی کافئین دو فنجان قهوه فوری با یک فنجان قهوه معمولی برابر است .
البته مقدار کافئین در یک فنجان ثابت نیست و به عوامل زیر بستگی دارد :
نوع قهوه ، میزان برشته شدن دانه قهوه ، و میزان استفاده پودر قهوه دارد .
قهوه فوری جاکوبز نیاز به دم کردن مانند چای نیست کافیست با آبجوش مخلوط کرده و میل کنید .
همچنین بسته به سلیقه خود می توانید از شیر و شکر استفاده کرده و میل کنید .
قهوه فوری جاکوبز مورد استفاده در تهیه انواع دسر ، مانند کیک ، تیرامیسو ،بیسکویت ، میلک شیک و… می باشد .
با خرید قهوه فوری جاکوبز 200 گرمی طلایی با یک نوشیدنی گرم در روزهای سرد خود را مهمان کنید .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.