مواد غذایی ارگانیک آرون

طرز تهیه بوریتو مکزیکی با مرغ و برنج

طرز تهیه بوریتو مکزیکی با مرغ و برنج

بوریتو مرغ بوریتو یک نوع ساندویچ سنتی مکزیکی است .

طعم واقعی یک بوریتو به ادویه جات آن بستگی دارد .

امروزه در سراسر جهان بوریتو های مکزیک معروف هستند و علاقه مندان به غذاهای ادویه دار و تند به راحتی نمی توانند از این غذای خوشمزه و لذیذ چشم پوشی کنند .

بوریتو مرغ

مواد لازم بوریتو مرغ :

  •  برنج : نود گرم
  •  روغن : یک الی دو قاشق غذاخوری
  • پیاز خرد شده : یک عدد
  • میخک پودر شده : نصف قاشق چای خوری
  • پودر آویشن : یک قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی رنده شده : دویست گرم
  • سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان : دو تکه
  • پنیر چدار رنده شده : صد و پنجاه گرم
  • تورتیلا با آرد سفید : هشت عدد
  • نمک ، زردچوبه و کاری : به میزان دلخواه

طرز تهیه :

برای تهیه بوریتو مرغ ابتدا برنج را از قبل به مدت حداقل دو ساعت خیسانده ، در مقداری نمک و آب کمی جوشانده و آبکش کنید .

روغن را در ماهیتابه گرم کرده و پیاز را تفت دهید تا کمی نرم شود .

سپس پودر میخک و پودر آویشن ( یک نوع سبزی برای معطر کردن غذا ) را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید .

گوجه فرنگی را افزوده اجازه دهید مقداری تفت بخورد .

پس از آن برنج را بیفزایید ، صبر کنید تا برنج خوب بپزد و آب گوجه فرنگی تمام شود .

مرغ را نگینی خرد کرده با کمی روغن تفت دهید سپس نمک و زرد چوبه ، کاری و فلفل قرمز را بیفزایید.

زمانی که مواد پخته شد همراه پنیر چدار و با برنج مخلوط کنید .

فر را از قبل در حرارت صد و شصت درجه ی سانتیگراد گرم کنید .

نان ها را در داخل فویل مخصوص آشپزی بپیچید و داخل بشقابی روی بخار قرار داده تا نرم شوند .

تورتیلا را روی سطحی صاف گذاشته از مواد مخلوط شده ی مرغ و برنج ، درون تورتیلا گذاشته و به صورت بقچه ببندید و آن ها را در ظرف مناسب فر قرار دهید .

از سس گوجه فرنگی و پنیر چدار روی آن ها بریزید .

کافی است در فر به مدت ده تا پانزده دقیقه قرار داده سپس آن ها را به دلخواه برش دهید و سرو نمائید .

نوش جان

امیدواریم از طرز تهیه بوریتو مکزیکی با مرغ و برنج لذت برده باشید .

خوشحال می شویم دیدگاه و نظرات خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping