مواد غذایی ارگانیک آرون

طرز تهیه املت گوشت

طرز تهیه املت گوشت

املت گوشت غذایی سبک و فوری و خوشمزه مناسب شام می باشد.

به طور کلی املت از غذاهایی است که سریع آماده می شود و  به عنوان میان وعده نیز استفاده می شود.

یکی از دستورهای غذایی پر طرفدار طرز تهیه املت گوشت می باشد که مواد لازم برای تهیه آن عبارت است از:

مواد لازم برای چهار نفر:

  1. سیب زمینی: سه عدد متوسط
  2. گوشت چرخ شده: صد و پنجاه گرم
  3. گوجه فرنگی: سه عدد متوسط
  4. فلفل دلمه ای سبز خرد شده نگینی: سه قاشق غذا خوری
  5. تخم مرغ: چهار عدد
  6. سبزی معطرخرد شده (ریحون، شوید، مرزه، تره، گشنیز، جعفری) مخصوص املت گوشت: دو قاشق غذا خوری
  7. نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری یا بهارات : به میزان دلخواه
  8. سیر: دو الی سه حبه رنده شده
  9. رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه املت گوشت

طرز تهیه املت گوشت:

سیب زمینی ها را شسته، پوست می گیریم و نگینی خرد می کنیم.

سپس سیب زمینی ها را سرخ کرده و از ماهی تابه خارج می کنیم.

با مقداری از روغن پیاز را تفت داده گوشت را افزوده کمی که تفت خورد، فلفل سبز را اضافه می کنیم.

ادویه جات را بنا به ذائقه به میزان دلخواه افزوده، سپس گوجه فرنگی پوره شده را اضافه می نماییم.

وقتی آب پوره گوجه فرنگی تمام شد، سبزیجات و رب گوجه را اضافه می کنیم.

در این مرحله از پخت املت گوشت مواد را مرتب هم می زنیم و سپس سیب زمینی های سرخ شده را اضافه می کنیم.

در آخر تخم مرغ های زده شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شوند.

درب ماهی تابه را می گذاریم و شعله را بسیار کم می کنیم، تا تخم مرغ ها پخته شود.

سپس املت گوشت را در ظرف پذیرایی کشیده و به همراه سبزی جات و یا ترشی دلخواه میل کنید.

نوش جان.

خوشحال می شویم که نظرات و دیدگاه های خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping