مواد غذایی ارگانیک آرون

طرز تهیه زولبیا خانگی

طرز تهیه زولبیا خانگی

یکی از لذیذ ترین شیرینی های ماه رمضان زولبیا است .

این شیرینی همراه با بامیه در ماه رمضان بر روی سفره افطار سرو می شود.

دسترسی به زولبیا در ماه رمضان بسیار آسان می باشد .

و در تمام شیرینی فروشی ها به فروش می رسد اما تهیه آن در منزل خالی از لطف نیست .

در ضمن به این ترتیب می توانید از سالم و تازه بودن زولبیا اطمینان داشته باشید .

خاطر جمع باشید که در روغن مانده سرخ نشده که برای سلامتی بسیار مضر است.

مواد لازم :

  • ماست : یک دوم پیمانه
  • نشاسته : یک دوم پیمانه
  • آرد : دو قاشق غذا خوری
  • روغن مایع : یک قاشق چای خوری
  • گلاب : یک قاشق غذا خوی
  • زعفران دم کرده : یک قاشق خوری
  • بکینگ پودر : یک دوم قاشق غذا خوری
  • وانیل : مقدار بسیار کم

طرز تهیه زولبیا

طرز تهیه زولبیا :

ماست و نشاسته را با هم مخلوط کنید ، تا نشاسته نرم شود .

گلاب ، گلاب ، روغن و زعفران را به نشاسته و ماست اضافه نمایید .

مواد را با همزن به مدت هفت دقیقه مزتب هم بزنید .

در این فاصله بکینگ پودر را هم اضافه نمایید و درب ظرف را ببندید و سه الی چهار ساعت در جای گرم قرار دهید .

مایه زولبیا را در قیف ریخته و نوک آن را برش بزنید . ( می توانید در ظرف سس بریزید . )

و در روغن داغ با حرکات دورانی شبیه گل بریزید .

زولبیای داغ را در شربت رو به سردی گذاشته و سه دقیقه صبر کنید .

طرز تهیه شربت در آموزش بامیه قرار داده شده است . می توانید از لینک وارد آموزش شوید .

حالا زولبیای شما نیز آماده است .

آن ها را با سلیقه به همراه بامیه در ظروف پذیرایی قرار دهید .

همچنین می توانید آن را با خلال پسته و خلال بادام تزیین کرده و سرو نمایید .

نوش جان

امیدواریم از طرز تهیه زولبیا خانگی ما لذت برده باشید .

خوشحال می شویم دیدگاه و نظرات خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping