مواد غذایی ارگانیک آرون

بستنی میوه ای بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی میوه ای بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی میوه ای بدون ثعلب این روش مناسب برای دورهمی های عصر و یک دسر فوق العاده است .

اگر علاقه مند به یک دسر خوشمزه و مدرن هستید ، بستنی میوه ای گزینه مناسبی می تواند برای شما باشد .

بستنی میوه ای با طعم های مختلف رضایت همگان را جلب خواهد کرد .

بستنی میوه ای

طرز تهیه بستنی میوه ای

مواد لازم :

  1. میوه : دویست گرم
  2. شکر : یک پیمانه
  3. تخم مرغ : یک عدد
  4. نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
  5. وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
  6. ماء الشعیر : یک پیمانه
  7. خامه : دو پیمانه
طرز تهیه :

انتخاب میوه بسته به سلیقه شما از هر نوع میوه ای می تواند باشد . بشویید ، پوست و هسته های آن را جدا کنید .

آن ها را خرد کنید و با شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملا پوره شود .

سپس در یک ظرف مناسب بریزید و روی شعله ملایم گاز قرار دهید ، هم زده تا زمانی که غلیظ شود .

از روی اجاق برداشته و اجازه دهید تا سرد شود .

اکنون دیگر مراحل را تا خنک شدن میوه برای تهیه بستنی انجام می دهیم .

تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا کف کند ،مقدار باقیمانده شکر ، وانیل و نمک را افزوده و مرتب هم بزنید .

مخلوط باید کرم رنگ ، کشدار و حجم آن دو برابر شود .

درجه همزن را کم کنید ، سپس ماءالشعیر را کم کم افزوده و هم بزنید تا یکدست شود .

خامه را نیز با همزن زده تا فرم بگیرد و بعد به مواد تخم مرغ اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا مخلوطی صاف بدست آید .

مخلوط میوه سرد شده را به این مواد افزوده با درجه کم همزن مخلوط کنید .

مواد را به ظرف مناسب منتقل کنید ، سه الی چهار ساعت درون فریزر قرار دهید .

در مدت سه ساعت هر یک ساعت ظرف را خارج کنید و هم بزنید .

در مرحله آخر آن را به مدت بیست و چهار ساعت در فریزر بگذارید . مراقب باشید که بستنی یخ نزند .

سپس در ظروف بستنی خوری قرار داده و با تزئینات دلخواه مانند : چترهای کوچک ، سس شکلات ، تکه های میوه و… سرو نمایید .

نوش جان

امیدواریم از طرز تهیه بستنی میوه ای ما لذت برده باشید .

بستنی

خوشحال می شویم نظرات و دیدگاه های خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping