مواد غذایی ارگانیک آرون

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ آرون فودز

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ یکی از دستورهای غذایی پرطرفدار بین علاقه مندان به آشپزی سریع می باشد.

این خوراک به دلیل سبزیجاتی چون قارچ و هویج بسیار مقوی است.

در این مطلب خوراک مرغ و قارچ را برای چهار نفر در نظر می گیریم.

مواد لازم :

  1. سینه مرغ: دو عدد متوسط
  2. پیاز: یک عدد بزرگ
  3. هویج: دو عدد متوسط
  4. قارچ: صد و پنجاه گرم ریز
  5. آبلیمو، نمک، آویشن، پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر دارچین برای چاشنی خوراک مرغ و قارچ: به میزان دلخواه
  6. کره: پنجاه گرم
  7. زعفران ساییده شده: نصف قاشق چای خوری
  8. پنیر پیتزا رنده شده: صد و پنجاه گرم
  9. رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ:

ابتدا زعفران را در یک استکان با یک قطعه یخ بگذارید تا حل شود.

سپس سینه های مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده در یک ظرف همراه زعفران، آبلیمو اویشن، نمک، پودرسیر و پودر زنجبیل مخلوط کرده بگذارید در یخچال تا مرغ طعم دار شود.

مواد خوراک مرغ و قارچ را به مدت سه الی چهار ساعت در یخچال بگذارید(می توانید این کار را از شب قبل هم انجام دهید).

هویج ها را خلالی درشت خرد کرده و آب پز می کنیم و کنار می گذاریم.

پیازها را ریز خرد کنید در ماهیتابه به همراه کره تفت دهید و کمی که پیاز سبک شد قطعات مرغ را روی پیازها بخوابانید.

پنج دقیقه بعد پشت و رو کنید، سپس قارچ های شسته شده و هویج ها را در نقاط مختلف ماهی تابه بگذارید.

رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده و دارچین و کمی نمک را اضافه می کنید و سس بدست آمده را روی مواد مرغ و قارچ می ریزید.

با شعله متوسط بگذارید بپزد، غذا که ده دقیقه جوشید، شعله را کم کرده بگذارید نرم نرم بپزد.

وقتی مرغ و قارچ کاملا پخته شد و آب غذا تمام شد، پنیر پیتزا رنده شده را روی تمامی مواد درون ماهیتابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا چند دقیقه پنیر آب شود (در صورت تمایل می توانید به مدت پنج دقیقه در فر بگذارید).

با دقت خوراک مرغ و قارچ را در ظرف سرو کردن بگذارید و کمی پودر آویشن روی پنیر بپاشید.

خوشحال می شویم نظرات و دیدگاه های خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping