مواد غذایی ارگانیک آرون

شوید

خواص شوید

شوید گیاهی است که از قدیم الایام در دسته ادویه جات آشپزی بوده، اما از این ماده به عنوان داروی جادویی برای درمان بیماری ها نیز استفاده می شود.

دانه، ساقه و برگ این همگی خوراکی و قابل استفاده در آشپزی و درمان بیماری ها می باشد.

شوید برای مشکلات هضم از جمله از دست دادن اشتها، گاز روده (نفخ)، مشکلات کبدی و شکایت از کیسه صفرا مفید است.

همچنین برای اختلالات دستگاه ادراری از جمله بیماری کلیه و ادرار دردناک یا دشوار استفاده می شود.

از دیگر خواص شوید می توان به موارد زیر اشاره کرد :

درمان تب و سرماخوردگی ، سرفه ، برونشیت ، بواسیر ، عفونت ، اسپاسم ، درد عصبی ، زخم دستگاه تناسلی ، گرفتگی قاعدگی و اختلالات خواب .

از دانه های شوید می توان برای درمان درد و تورم (التهاب) در دهان و گلو استفاده کرد .

در غذاها از شوید به عنوان ادویه آشپزی ایرانی و سبزی پلویی  استفاده می شود .

در تولید لوازم آرایش و بهداشتی از روغن آن به عنوان رایحه ای در لوازم آرایشی، صابون و عطر استفاده می شود.

شوید خشک

خواص شوید :

برخی از مواد شیمیایی موجود در بذر گیاه شوید به آرامش عضلات کمک می کند .

سایر مواد شیمیایی ممکن است قادر به مقابله با باکتریها و ادرار آور باشند که در ادامه به برخی از خواص درمانی شوید اشاره خواهیم کرد:

  • درمان کلسترول بالا
  • درمان عفونت ها
  • مشکلات دستگاه گوارش
  • مشکلات دستگاه ادراری
  • اسهال
  • استخوان
  • گاز روده (نفخ)
  • اختلالات خواب
  • تب
  • سرماخوردگی
  • سرفه کردن
  • برونشیت
  • مشکلات کبدی
  • مشکلات کیسه صفرا
  • دهان و گلو درد

درمان کلسترول بالا با شوید:

تحقیقات اولیه حاکی از آن است که مصرف قرص های شوید به صورت خوراکی، به مدت شش هفته و به همراه رژیم غذایی کلسترول را کاهش می دهد.

خواص شوید در درمان عفونت ها:

روغن شوید سرشار از مواد ضد عفونی کننده مفید برای بدن می باشد که اگر به صورت خوراکی مصرف شود، مانع از ترکیب شدن آنها با عفونت یا میکروب ها می شود.

همچنین این گیاه در درمان عفونت میکروبی در روده، دستگاه ادراری، کلیه ها و اندام های جنسی بسیار مفید می باشد.

استفاده مکرر از این گیاه در وعده های غذایی ممکن است به کاهش شیوع عفونت های میکروبی در بدن، و همچنین عفونت هایی که ممکن است منجر به زخم های باز یا برش های کوچک روی پوست شود، کمک کند.

روغن شوید

رفع مشکلات دستگاه گوارش با شوید:

شوید در طب باستان به عنوان راه حلی برای بیماری های دستگاه گوارش مانند نفخ ، سوء هاضمه ، درد معده مورد استفاده قرار گرفته است.

مشکلات دستگاه ادراری:

شوید ادرار آور بوده و به دفع عفونت های مجاری ادرار و کلیه کمک می کند.

درمان گاز روده (نفخ) با شوید:

به عنوان یک عامل مهم شناخته شده، شوید می تواند به جلوگیری از گاز بیش از حد روده کمک کند.

این تجربه نه تنها در شرایط عمومی ناراحت کننده است، بلکه اگر گاز به ساخت خود ادامه دهد، در واقع فشار به اندامهای ظریف حفره قفسه سینه می تواند یک وضعیت خطرناک به وجود بیاورد.

درمان اختلالات خواب با شوید:

روغن های اساسی موجود در گیاهان دارای خاصیت خاص و قدرتمندی هستند.

آنها دارای خواص دارویی می باشند و همزمان تحریک کننده، آرام بخش و خواب آور هستند.

روغن های اساسی موجود در شوید نیز از این قاعده مستثنی نیست.

فلاونوئیدها و ویتامین B مجموعه موجود در روغنهای اساسی آن ترشح برخی آنزیم ها و هورمون ها را که اثرات آرام کننده و خواب آور دارند، فعال می کنند و از این طریق به افراد کمک می کنند خواب خوبی داشته باشند.

درمان اسهال:

اسهال عمدتا توسط دو چیز ایجاد می شود سوء هاضمه و عمل میکروبی.

از نظر سوء هاضمه، شوید دارای خواص هضم بسیار خوبی است.

این گیاه به دلیل داشتن مونوتران ها و فلاونوئیدهای موجود در روغنهای اساسی آن، که از نظر ماهیت میکروب کش یا باکتری کش هستند، می تواند کمک کند.

این گیاه می تواند با مهار عفونت های میکروبی به رفع اسهال کمک کنند.

سلامت استخوان:

میزان کلسیم شوید به نوبه خود از شما در برابر از دست دادن استخوان و از بین رفتن تراکم مواد معدنی استخوان کمک می کند.

پوکی استخوان سالانه میلیون ها انسان را تحت تأثیر قرار می دهد، و کلسیم به همراه سایر مواد معدنی ضروری نیز یک عامل اصلی در رشد و توسعه مناسب استخوان ها و ترمیم استخوان های آسیب دیده است.

درمان آرتروز با شوید:

این گیاه از دیرباز به عنوان یک گیاه ضد التهاب شناخته شده است .

به این معنی که به کاهش التهاب و درد ناشی از بیماری هایی مانند روماتیسم مفصلی و نقرس کمک می کند.

شوید قاعدگی را تحریک می کند:

فلاونوئیدهای موجود در اسانس شوید باعث تحریک هورمونها می شوند که در طب عامیانه به حفظ چرخه مناسب قاعدگی در خانمها کمک می کنند.

شوید و قند خون :

شوید سطح قند خون را کاهش می دهد و مقاومت به انسولین را در افراد مبتلا  به دیابت  کمتر می کند .

دقت کنید در صورت ابتلا به دیابت و علائم قند خون پایین ، هنگام مصرف این گیاه مفید و یا قرص یا عصاره ی آن ، قند خون خود را با دقت کنترل کنید .

طرز تهیه دمنوش شوید:

این دمنوش با استفاده از گیاه تازه و خشک به صورت زیر تهیه می شود:

ابتدا یک فنجان آب  را بجوشانید و دو قاشق چای خوری شوید خشک را به آن اضافه کنید.

بعد از ده دقیقه دمنوش دم کشیده و قابل خوردن می باشد.

اگر از گیاه تازه استفاده می کنید باید شش ساقه بزرگ آن را در پانصد میلی لیتر آب جوش بریزید.

اگر بخواهید آن را گرم میل کنید؛ محلول از صافی رد کرده با عسل شیرین کنید و بنوشید در غیر این صورت می توانید با آب خیار مخلوط کرده و سرد بنوشید.

دمنوش شوید

 

موارد منع مصرف:

شوید وقتی که به عنوان غذا مصرف می شود، بی خطر است اما هنگامی به عنوان دارو استفاده شود می بایست با دقت بسیار مصرف شود که آثار خطرناکی نداشته باشد . 

هنگام استفاده روی پوست، شوید گاهی اوقات می تواند باعث تحریک پوست شود.

آب تازه شوید نیز می تواند باعث شود تا پوست نسبت به خورشید حساس شود زیرا شما را در معرض خطر بیشتری برای آفتاب سوختگی و سرطان پوست قرار دهد.

در بارداری تخم شوید می تواند قاعدگی را شروع کند و منجر به سقط جنین شود.

شوید ممکن است در افرادی که به گیاهان در خانواده هویج حساسیت دارند باعث واکنش آلرژی شود.

حداقل دو هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده ، مصرف آن را متوقف کنید.

استفاده از عصاره این گیاه ممکن است در کنترل قند خون در حین و بعد از عمل اختلال ایجاد کند.

زیاده روی در مصرف این گیاه ممکن است باعث ضعف مغز شود .

خوشحال می شویم نظرات و دیدگاه های خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید.

 

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping