مواد غذایی ارگانیک آرون

دمنوش سرماخوردگی

دمنوش سرماخوردگی

مصرف دمنوش های خانگی یکی از روش های طب سنتی برای درمان بیماری ها به ویژه سرماخوردگی و آنفلوآنزا می باشد.

دمنوش ها نه تنها در درمان سرماخوردگی ها مفید هستند بلکه در پیشگیری از این بیماری نقش بسزایی دارد.

این نوشیدنی های مفید، علائم این بیماری را تسکین می دهند، همچنین باعث التیام بخشیدن، گرم شدن و آرامش بخشی هستند.

در ادامه می خوانید:

  • روش کلی تهیه دمنوش
  • تفاوت دمنوش و جوشانده گیاهی
  • روش کلی تهیه جوشانده
  • دمنوش زنجبیل
  • دمنوش زنجبیل، سیر و فلفل
  • دمنوش زنجبیل، لیموناد و سیر
  • دمنوش مریم گلی
  • دمنوش آویشن
  • دمنوش به لیمو و نعناع فلفلی
  • دمنوش برگ زیتون
  • دمنوش اسطوخودوس
  • دمنوش دارچین
  • دمنوش گزنه، سنبل الطیب و قاصدک
  • دمنوش زرشک
  • دمنوش سیاهدانه

روش کلی دمنوش های گیاهی:

ابتدا باید مقدار دلخواه از آب را بجوشانید ، سپس روی گیاه مورد نظر بریزید .

بیست دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد و از صافی رد کرده و نوش جان کنید .

توجه داشته باشید که اگر از لیوان های پرس فرانسوی یا فرنچ پرس برای تهیه دمنوش استفاده می کنید ، دیگر نیاز نیست دم کرده گیاهی خود را از صافی رد کنید .

تفاوت دمنوش های گیاهی با جوشانده های گیاهی در این است که برای تهیه جوشانده باید مقادیر بیشتری از گیاه مصرف کنید .

دمنوش

طرز تهیه جوشانده گیاهی :

  1. ابتدا پنجاه گرم یا یک مشت از گیاه خشک شده را در آب در حال جوش بریزید .
  2. آب باید به مقداری باشد که کاملا روی گیاهان را بپوشاند ، سپس به مدت چهار الی ده ساعت صبر کنید .
  3. جوشانده را از صافی رد کرده و محلول را نوش جان کنید .

در مصرف دمنوش ها و جوشانده های گیاهی دقت کنید ، زیرا مصرف آنها متناسب با سن و وضعیت بیماری و همچنین برای کودکان در سنین مختلف دارای دوز متفاوت می باشد .

طرز تهیه دمنوش زنجبیل:

مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی دو الی سه برش نازک برای هر فنجان آب و به میزان دلخواه عسل می باشد .

ابتدا زنجبیل ها را در ظرف قرار داده و آب جوش را روی آن بریزید و بیست دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد .

سپس با عسل دمنوش را شیرین کرده و بنوشید .

دم کرده زنجبیل، سیر و فلفل :

این نوشیدنی در شب ها قبل از خواب دمای بدن را بالا می برد و باعث می شود بدن به خوبی تعریق کرده و علائم سرماخوردگی بهبود بیابد .

مواد لازم :

  • زنجبیل تازه با پوست : سه الی چهار برش
  • سیر رنده شده : یک حبه
  • پودر فلفل قرمز : به مقدار دلخواه
  • چای سیاه یا سبز : به میزان دلخواه
  • عسل : به مقدار دلخواه
  • شیر : دلخواه

روش تهیه :

  1. یک قوری پر از آب را روی اجاق قرار داده تا به جوش بیاید ، سپس سیر را رنده کنید و به همراه برش های زنجبیل به آن اضافه کنید .
  2. بیست دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد و چای سبز یا سیاه را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا چای هم دم بکشد .
  3. در این مرحله  پودر فلفل قرمز را در حد ذائقه خود و آستانه تحمل تندی به آن اضافه کنید .
  4. دمنوش را با یک قاشق مربا خوری عسل شیرین کرده و میل کنید .

می توانید مقداری شیر، شیر بادام و یا شیر سویا را به این دم کرده اضافه کرده و روی گاز حرارت داده و مصرف کنید .

دوز مجاز برای نوشیدن این دمنوش سه الی چهار فنجان در روز می باشد .

اگر درد معده دارید می توانید سیر را حذف کرده یا در مقادیر کمتری استفاده کنید .

دمنوش

دمنوش زنجبیل، لیموناد و سیر:

این نوشیدنی در درمان سریع علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر می باشد .

مواد لازم :

  • سیر رنده شده : دو الی سه حبه
  • زنجبیل تازه :  سه الی چهار برش
  • عسل خالص : به مقدار دلخواه
  • لیمو ترش : دو الی سه عدد

روش تهیه:

  • در یک ظرف شیشه ای برش های زنجبیل و سیر را قرار داده و مقداری آب جوش ( به میزانی که روی مواد را بپوشاند ) روی آن ها بریزید.
  • بیست دقیقه صبر کنید تا حسابی دم بکشد و سپس لیموها را آب گرفته و به مواد اضافه کنید .
  • در این مرحله به مقدار دلخواه به آن عسل اضافه کرده و میل کنید .

این دمنوش را می توانید سرد شده با دمای اتاق هم مصرف کنید .

دمنوش سرماخوردگی مریم گلی :

مواد لازم :

  • برگ خشک یا تر مریم گلی : به ازای هر فنجان سه قاشق چای خوری
  • عسل : به میزان دلخواه

روش تهیه :

  • ابتدا برگ خشک شده یا تازه مریم گلی را به ازای هر فنجان سه قاشق چای خوری در قوری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید .
  • سپس بیست دقیقه صبر کرده تا دم بکشد ، با عسل شیرین کرده و بنوشید.

این نوشیدنی را چند بار در روز می توان مصرف کرد اما برای دوران شیردهی و بارداری، مصرف آن منع شده است .

دمنوش آویشن:

مواد لازم :

  • آویشن : برای هر لیوان آب یک و نیم قاشق چای خوری پودر آویشن (سه قاشق چای خوری آویشن تازه)
  • عسل : یک قاشق چای خوری

روش تهیه این دمنوش به روش دمنوش مریم گلی می باشد به این صورت که آویشن را در آب جوش ریخته و بیست دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس با عسل شیرین کرده و بنوشید.

دمنوش آویشن

دمنوش به لیمو و نعناع فلفلی :

به لیمو خاصیت خلط آوری دارد و از این رو باعث رفع گرفتگی مجرای تنفسی می شود . همچنین با افزایش تعریق باعث کاهش تب می شود .

ترکیب اصلی گیاه نعناع فلفلی ، منتول است . که خاصیت ضد تورم دارد .

باعث می شود غشای متورم مجرای تنفسی در زمان سرماخوردگی منقبض شود و راه تنفس باز گردد.

همچنین نعناع فلفلی خلط آور است . خلط آورها برای افرادی که سرفه می کنند و در سینه خلط دارند مفید است .

مواد لازم :

برگ به لیمو : یک قاشق غذاخوری

نعناع فلفلی : یک قاشق غذاخوری

آویشن کوهی : نصف قاشق غذاخوری

روش تهیه :

دو لیوان آب را در قوری مناسبی می جوشانیم .

به لیمو ، نعناع فلفلی و آویشن کوهی را به میزان گفته شده به آب جوش اضافه می کنیم .

اجازه بدهید سی دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد .

این دمنوش را می توانید همراه نبات میل کنید .

دم کرده گیاهی برگ زیتون :

برگ زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین C می باشد که خاصیت تب بر دارد .

مواد لازم :

  • برگ زیتون خشک : یک قاشق چای خوری
  • عسل : به میزان دلخواه

روش تهیه :

پودر یا برگ های خشک شده زیتون را در مقداری آب جوش ریخته و صبر کنید تا دم بکشد ، سپس با مقداری عسل شیرین کرده و بنوشید .

دمنوش برگ زیتون باعث کاهش فشار خون می شود و باید در مصرف آن دقت کرد .

دمنوش سرماخوردگی اسطوخودوس :

برای درمان و بهبود علائم سرما خوردگی می توانید این گیاه را به همراه نعناع ، پونه و آویشن تهیه کرده و سرفه های خود را پایان دهید .

مواد لازم :

  • اسطوخودوس : یک قاشق چای خوری
  • آویشن : یک قاشق چای خوری
  • نعناع : یک قاشق چای خوری
  • پونه : یک قاشق چای خوری
  • عسل : به میزان دلخواه

روش تهیه :

  • دولیوان آب را جوش آورده و مواد گفته شده را به آن اضافه کرده و منتظر بمانید دم بکشد .
  • سپس محلول را با عسل شیرین کرده و نوش جان کنید .

زمان مصرف و میزان آن به این صورت است که بعد از هر وعده غذایی یک فنجان بنوشید .

دم کرده گیاهی دارچین :

دارچین به درمان سرفه های خشک و حسایت های فصلی هم کمک می کند . که طرز تهیه دمنوش آن عبارت است از :

  • بگذارید دو لیوان آب جوش بیاید و سپس چند تکه چوب دارچین را درون قوری فلزی بریزید .
  • منتظر بمانید دم بکشد و با عسل شیرین کرده و دو تا سه بار در هفته نوش جان کنید .

مصرف دمنوش دارچین برای  زنان باردار منع شده است .

دمنوش گزنه، سنبل الطیب و قاصدک:

این سه گیاه به علت خواص درمانی خود ، نوشیدنی معجزه آسایی را برای دمان بیماری ها تولید می کنند .

گزنه دارای خاصیت آنتی باکتریال و ضد قارچ دارد و عطسه و آلرژی را از بین می برد و سنبل الطیب درد عضلات و تهوع را کاهش داده و قاصدک هم عفونت را از بین می برد .

روش تهیه :

برگ های خشک این گیاهان را در آب جوش ریخته و بیست دقیقه صبر کنید تا دم بکشد ، سپس با عسل شیرین کرده و نوش جان کنید .

در بارداری از نوشیدن این دمنوش خود داری کنید ؛ همچنین بهتر است پیش از نوشیدن این دمنوش یک لیوان بزرگ آب جوش بخورید تا به معده آسیب نرساند .

دمنوش قاصدک

 پیشگیری از سرماخوردگی با دم کرده زرشک :

در مطالب دیگر در مورد خواص زرشک به طور مفصل گفتیم که می توانید برای مطالعه آن اینجا کلیک کنید.

زرشک را پاک کرده و بشویید و در قوری ریخته و مقداری آب جوش در آن بریزید و قوری را روی کتری قرار داده ، صبر کنید تا دم بکشد و با عسل یا نبات بنوشید .

نوشیدن این دم کرده موجب می شود که بدن شما در برابر سرماخوردگی محافظت شود .

 دمنوش سیاهدانه :

همانطور که در خواص سیاهدانه کفته شد این گیاه دارای مواد مغذی بسیاری است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و بدن شما را در برابر سرماخوردگی محافظت می‌کند .

روش تهیه:

یک قوری آب جوش را روی شعله ملایم قرار داده و یک قاشق غذاخوری سیاهدانه در آن بریزید و صبر کنید تا دم بکشد؛ سپس با عسل شیرین کرده و بنوشید.

خوشحال می شویم نظرات و دیدگاه های خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping