روش تهیه بستنی شکلاتی

بستنی شکلاتی از جمله دسرهایی که سن و سال نمی‌شناسد .

همه افراد چه کودک و چه بزرگسال از خوردن آن لذت می‌برند بستنی است .

وقتی هوا گرم می شود ما بیشتر دلمان بستنی می خواهد.

به خصوص در روز هایی که به اجبار اوقات بیشتری را باید در خانه سپری کنیم .

تهیه بستنی می‌تواند یکی از سرگرمی‌های جالب باشد.

اگر شما هم بستنی دوست دارید،می توانید به عنوان سرگرمی آن را در خانه تهیه کنید .

هم لذت درست کردن آن را تجربه کنید و هم بستنی با هر طعمی را که دوست دارید برای خود درست کنید .

اگر علاقه مند به بستنی با طعم شکلات هستید ،با آرون فودز همراه شوید تا طرز تهیه آن را به شما آموزش دهد.

طرز تهیه بستنی شکلاتی

مواد لازم :
1. شکر : یک لیوان
2.‌ شیر : شش لیوان
3. پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
4. ثعلب : یک قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه :

برای تهیه بستنی شکلاتی ابتدا شیر را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف را روی شعله قرار دهید تا به خوبی گرم شود.

شکر و پودر کاکائو و ثعلب را در ظرفی جدا گانه با یکدیگر خوب میکس کنید .

تا هنگامی که به شیر افزودید مواد گلوله گلوله نشود .

این مخلوط شکر و پودر کاکائو را آرام آرام به شیر داغ بیفزایید و آن را مرتب هم بزنید تا یکدست شده و غلیظ و آبدار شود .

بعد از خنک شدن مایع بستنی آن را به مدت چند ساعت درون فریزر قرار دهید تا به خوبی بسته شود و خودش را بگیرد .

بعد از اینکه بستنی به طور کامل منجمد شد ، آن را از فریزر بیرون آورید .

با کمک چاقویی مناسب بستنی را به قسمت‌های کوچک تقسیم کنید .

تکه‌های خرد شده بستنی شکلاتی را درون غذاساز بریزید و آن‌ها را میکس کنید .

در صورت عدم دسترسی به غذاساز می‌توانید از هر وسیله دیگری برای میکس بستنی استفاده کنید .

مایع بستنی را درون بستنی ساز بریزید تا به آرامی به بستنی تبدیل شود .

توجه :

اگر بستنی ساز نداشتید می توانید هر نیم ساعت یک بارآن را از فریزر خارج کرده و با همزن برقی چند دقیقه آن را بزنید .

این کار را سه بار انجام دهید و در مرحله آخر بستنی میکس شده را درون فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد .

پس از آن بستنی را در ظرف مناسبی برای سرو قرار دهید .

با کمک سس شکلات و شوکورول و …به دلخواه آن را تزیین کنید و سرو نمائید .

نوش جان

خوشحال می شویم دیدگاه و نظرات خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .