مواد غذایی ارگانیک آرون

سالاد چچن

روش تهیه سالاد چچن

سالاد چچن یک سالاد منسوب به ترکیه است، این سالاد بسیار محبوب مردم در ترکیه می باشد .

سالاد چچن با مرغ تهیه می شود و سالادی خوشمزه و کامل است.

برای کسانی که به غذای سالم اعتقاد دارند، یک غذای ایده آل است.

آرون فودز طرز تهیه این غذای لذیذ را آموزش می دهد پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه سالاد چچن

مواد لازم

  1. هویج : دو عدد
  2. سیب زمینی : دو عدد
  3. کنسرو ذرت : یک دوم پیمانه
  4. کنسرو نخود فرنگی : یک پیمانه
  5. خیارشورخرد شده : یک پیمانه
  6. زیتون : یک دوم پیمانه
  7. نمک و فلفل : به مقدار لازم
  8. مرغ نصف : یک سینه
  9. گردوی خرد شده : یک دوم پیمانه

طرز تهیه مواد سس :

  • روغن زیتون یا کنجد : دو قاشق غذا خوری
  • سس مایونز : سه قاسق سوپ خوری
  • ماست : یک پیمانه
  • سیر : یک حبه
  • نعنا خشک : یک قاشق چایخوری
  • آب لیمو : سه قاشق سوپخوری
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه

برای تهیه سالاد چچن ابتدا مرغ را مزه دار کنید و آن چند ساعت بگذارید در یخچال استراحت کند .

بعد به دلخواه خودتان یا گریل کنید یا آن را بپزید.

سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید سپس خنک که شد پوست بگیرید به دلخواه خرد کنید و کنار بگذارید.

هویج را نیز پس از شستن بپزید ،سرد که شد به سلیقه خودتان خرد کنید.

سیب زمینی ، ذرت، خیار شور، زیتون، هویج و گردو را در ظرف ریخته فلفل و نمک را به آن ها زده و مخلوط کنید.

مرغ پخته شده ی خود را به تکه های کوچک برش دهید.
در ظرف دیگر مواد سس را کاملا با هم مخلوط کنید تا صاف و یک دست شوند( در صورت تمایل میتوان سس را حذف کنید).

سس آماده شده را به مواد سالاد افزوده و فقط در حد مخلوط شدن و با قاشق چوبی مواد را با هم ترکیب کنید.

( هم زدن بیش از حد باعث له شدگی سیب زمینی می شود و سالاد بافت و شکل ظاهری خود را از دست می دهد.) روی ظرف را سلفون بکشید.
سالاد را دو ساعت در یخچال بگذارید، بعد از دو ساعت سالاد آماده سرو است.

نوش جان

خوشحال می شویم دیدگاه و نظرات خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Rating
  • Price
  • Add to cart
  • Weight
  • Attributes
مقایسه
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping