غذای عربی

شیرینی قطایف عربی به دلیل همجواری ایران با کشورهای عربی، مراوده مردمان ایران با آن ها زیاد است. پس ناگزیر از فرهنگ و سلیقه، بخصوص در زمینه ی آشپزیاز  یکدیگر تاثیر می گیرند. اگر شما هم از علاقه مندان آشپزی عربی هستید حتما می دانید که یکی از خوشمزه ترین خوراکی های عربی شیرینی های …

طرز تهیه شیرینی قطایف ادامۀ مطلب »

مفطح که اِمفطح هم تلفظ می‌شود، یکی از غذاهای پرچرب و محبوب مردم عرب خوزستان است که پخت و پز آن در ماه رمضان و مراسم خاص و جشن‌ها بیشتر می‌شود. این خوراکی در بیشتر کشورهای عربی نیز پخته می‌شود. این غذا بسیار پرچرب و پر کالری است که اگر می خواهید چاق شوید ، …

طرز تهیه مفطح (امفطح) ادامۀ مطلب »

از دیگر موارد مصرف کنگر ، کنگر ماست یا بورانی ماست است . در کنار غذای اصلی یک اردور بسیار خوشمزه و پر طرفدار در سفره ی شما می تواند باشد . متاسفانه این اردور فصلی است . شما می توانید مقدار زیادتری درست کرده و در یخچال به مدت یک هفته آن را نگه …

روش تهیه کنگر ماست ادامۀ مطلب »

لگیمات به شیرینی پرطرفدار و محبوب عربی می باشد . طرز تهیه اصلی آن مربوط به کشور کویت بوده و بسیار خوشمزه است . در شهرهای جنوبی ایران جزء اصلی و ثابت سفره افطار است . لقیمات یا لگیمات شیرینی مخصوص ماه رمضان و نوعی بامیه عربی می باشد که خوزستانی ها و بیشتر جنوبی …

طرز تهیه شیرینی لگیمات عربی ترد و خوشمزه ادامۀ مطلب »