بهترین راهنمای انتخاب قالب کیک پزی

قالب کیک پزی و شیرینی پزی با شکل ها و جنس های متفاوتی در بازار وجود دارد .

با دانستن این موضوع که هر قالب مخصوص چه نوع کیک و یا شیرینی است، انتخاب و خرید برای شما آسان‌تر خواهد شد.

همچنین اکثر افراد در پیدا کردن قالب کیک مناسب دچار مشکل می شوند .

انواع مختلف قالب کیک پزی

قالب کیک معمولی‌ :

این نوع قالب به شکل های مستطیل و دایره در بازار موجود است و دارای قیمت های مناسبی می باشد .

همچنین این قالب ها دارای سایز های مختلفی است البته به شما پیشنهاد می شود دو عدد از سایز های هیجده و یا بیست خریداری کرده زیرا کاربرد بیشتری نسبت به دیگر سایز ها دارد .

این نوع قالب برای کیک های اسفنجی مناسب است .

مدل کمربندی :

این قالب ها مناسب انواع چیز کیک و موس ها می باشد .

برای تهیه کیک پیشنهاد نمی شود زیرا ممکن است به راحتی مواد کیک در آن قرار نگیرد .

اگر دارای مهارت کافی باشید می توانید با استفاده از کاغذ روغنی کیک را در این نوع قالب تهیه نمایید .

شکل آن ها معمولا گرد بوده و به دلیل داشتن حالت کمربندی به آسانی می توان کیک پخته شده را از آن خارج کرد .

قالب کیک آنجل فود :

این نوع قالب در قسمت وسط به صورت استوانه بالا آمده و زمانی که حجم مواد کیک زیاد است برای پخت بهتر است از این قالب کیک استفاده کنید .

این قالب ها معمولا گرد بوده و گزینه خوبی برای تهیه کیک اسفنجی پف دار است .

قالب های طرح دار :

گزینه مناسبی برای پاوند کیک، کیک هویج، کیک موکا و انواع کیک‌های شکلاتی و خیلی‌ از ژله‌هاست.

این قالب نچسب بوده اما در هنگام شست و شو باید از اسفنج نرم استفاده شود زیرا خط و خش باعث چسبندگی کیک به قالب می شود .

قالب های کیک نان :

برای تهیه نان فانتزی و کیک صبحانه و عصرانه می توان استفاده کرد .

شکل مستطیلی و ارتفاع مناسب آن مواد در زمان پف کردن دچار مشکل نمی شود .

کاپ کیک :

این قالب ها در تعداد های متفاوت شش ، نه و دوازده تایی موجود است و می توان بسته به حجم فر تعداد مورد نیاز را خریداری کرد .

سینی شیرینی‌ :

بهترین گزینه برای تهیه شیرینی های نخودی ، شیرینی بهشتی و… با سایز سی در چهل است .

قالب‌های سیلیکونی :

انعطاف پذیری بالایی داشته و تا پانصد درجه دما را تحمل می کند .

دارای تنوع فراوانی است اما بیشتر برای تهیه انواع ژله و دسر های سرد مناسب است .

قالب های نام برده شده را می توان از لوازم قنادی ها تهیه کرد .

سایز قالب مناسب برای کیک :

1. قالب با قطر 15 تا 18 : مناسب دو عدد تخم مرغ
2. قالب با قطر 18 تا 20 : مناسب چهار عدد تخم مرغ
3. قالب با قطر 20 تا 23 : برای شش عدد تخم مرغ
4. قالب با قطر 23 تا 25  : مناسب هشت عدد تخم مرغ
5. قالب با قطر 25 تا 27 : برای ده عدد تخم مرغ
6. قالب با قطر 27 تا 30 :مناسب 12 عدد تخم مرغ

شاید تبدیل سانتی گراد به فارنهایت برای شما مشکل باشد که ما جدولی از دماها را برای شما می آوریم .

امیدواریم که از مطالب بالا بهره ببرید .

خوشحال می شویم دیدگاه و نظرات خود را در ارتباط با این مطلب با ما در میان بگذارید .