هر روز یه غذای خوشمزه

طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت قلقلی
خورشت فسنجان یک غذای مجلسی است ، این غذا با پلو سفید سرو می شود . در تهیه این غذا از گوشت چرخ شده و

بستنی زعفرانی بدون ثعلب
از جمله دسرهایی که سن و سال نمیشناسد و همه افراد چه کودک و چه بزرگسال از خوردن آن لذت میبرند بستنی است. وقتی هوا

طرز تهیه دلمه برگ مو بروجردی
دلمه برگ مو بروجردی، از غذاهای محلی و خوشمزه ی بروجرد است. دلمه برگ مو بروجرد علاوه بر مواد معمول دلمه در دیگر مناطق، باقلا و

روش تهیه آش کلم
یکی از آش های ویژه شهرستان تفت آش کلم است . مواد تشکیل دهنده آن معرف مقوی بودن این آش است ، مردم معتقدند که

روش تهیه لقمه پلو
لقمه پلو از غذا های لذیذ و سنتی تهران قدیم است . هم اکنون نیز در بسیاری از خانواده ها جایگاه ویژه ای در برنامه

طرز تهیه کوفته دست به گردن
کوفته دست به گردن از غذاهای ساده و ارزان قیمت درتهران قدیم بوده است . علت اين که اسم اين کوفته دست به گردن است

خواص جینسینگ
یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که شهرت زیادی در جهان دارد “جینسینگ” می باشد. که بهتر است آن را “گیاه جوانی” یا “نوش دارو”

طرز تهیه مرنگ پسته ای
اولین بار دستور مرنگ در کتاب آشپزی یک سر آشپزی فرانسوی به نام Francois Massialot در سال ۱۶۹۲ به چاپ رسیده اما این دسر فرانسوی

طرز تهیه شیرینی قطایف
شیرینی قطایف عربی به دلیل همجواری ایران با کشورهای عربی، مراوده مردمان ایران با آن ها زیاد است. پس ناگزیر از فرهنگ و سلیقه، بخصوص

شیرینی قرابیه بادام
قرابیه بادام نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این نوع کلوچه در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و قزوین مراغه و زنجان، در جمهوری آذربایجان

روش تهیه شیرینی قرابیه
قرابیه نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این نوع کلوچه در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و قزوین مراغه و زنجان، در جمهوری آذربایجان ,

روش تهیه پاستیل خانگی
پاستیل خانگی از چه زمانی تولید شد ؟ در دهه ۱۹۲۰ یک کارگر ساده کارخانه ی آب نبات سازی، به نام هانس ریگل بطور کاملا

سوپ گوجه فرنگی آرون فودز
سوپ گوجه فرنگی برای اکثر افراد طعمی خوب و مناسب با ذائقه همه افراد دارد . تهیه این سوپ بسیار آسان بوده و ظاهری زیبا

طرز تهیه مفطح (امفطح)
مفطح که اِمفطح هم تلفظ میشود، یکی از غذاهای پرچرب و محبوب مردم عرب خوزستان است که پخت و پز آن در ماه رمضان و

طرز تهیه مافین ساده
مافین چیست ؟ مافین ( به انگلیسی : Muffin) نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولاً برای یک نفر تهیه میشود . مافین